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            腊八|岁寒人暖,事事“粥”全


            作者:YG永光电力   点击量:107  更新日期:2022/1/10 9:20:07

            腊八,一年岁末最重要的节日。

            从这天开始,人们开始置办年货,清扫屋子,吃着各色美食。人间的年味越来越浓,各家各户有了年的氛围。俗语说:“过了腊八就是年”。在中国人心目中,腊八一来,新旧交替,正式拉开新年的序幕,春节也越来越近了。腊八一来,人们对年的期待随之被调动了起来,人们对归家团圆的盼望也越来越炽热。腊八一来,人们总是欢喜的,人间处处总有喜色。

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            我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行!抖┟位肌分屑牵骸笆鲁醢巳,大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。

            把小米、花生、枣、莲子、豆子各种谷物准备好,熬成一锅。浓稠的粥咕噜咕噜,加点红糖,空气中弥漫着香甜的气息!袄捌呃鞍,冻死寒鸦”,这碗红色的腊八粥,穿过一千多个寒冬,依然给今日带来一份炽热的温暖。腊八的早晨,用碗装着,大勺大勺吃下去,吃得满嘴黏黏糊糊,日子也会如这粥一般,甜蜜温暖。

            在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。

            诗人陆游写道:腊月风和意已春,时因散策锅吾邻。腊八是个喜庆的日子,所以,即使它明明处在严寒的时节,人们却能感受到它的春意。即使这个节日再寒冷,人们也对它充满情意。腊八的风已带着春意,慢慢在人们心底里冒出小芽,冒出越来越浓郁的人间年味,冒出人们对于团圆的那天的期待。腊八,带来了浓烈的色彩,喜庆的气氛,还有人们对团圆的期盼,对新年的美好祝愿。

            过了腊八就是年,喜色处处到人间。今日腊八,河南永光祝您事事“粥”全,吉祥平安。


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